2019年鹌鹑蛋价格预测:将继续呈现平稳走势

鹌鹑蛋由于其营养价值高,具有滋补的功效,被称为“卵中佳品?#20445;?#26159;广受人们喜爱的蛋类。2019年,鹌鹑蛋价格行情仍然比较稳定,这无论是对购买者,还是对养殖者,都是令人比较放心的。

鹌鹑蛋除了味美,食疗功效也高,它富含磷脂,有保护血管、安神助眠的作用。鹌鹑蛋磷脂和B族维生素都高于鸡蛋,?#36141;?#26377;抗过敏蛋白,吃蛋白质类?#31216;?#23481;易过敏的人也适合吃。鹌鹑蛋的营养价值和鸡蛋差不多,价格大约是7~10元/斤,是鸡蛋的两倍之多,与它的产量多少有关。由于生产效率和大众普及率的不同,市场上鸡蛋的流通量远大于鹌鹑蛋,所以鹌鹑蛋的价格一般高于鸡蛋。

鹌鹑养殖主要集中在中东部地区的河南、山东等地。据中国鹌鹑网最新价格数据显示,鹌鹑蛋价格行情上涨,部?#20540;?#21306;价格小幅上涨,还有很部?#20540;?#21306;价格走势平稳。再看鹌鹑蛋最新的市场报价,从2019年2月15日到3月16日期间,蛋价除了在2月?#21365;?#20174;9元/斤短期内涨到11元/斤,其他时候都是在稳定中小有波动,基本维持在9~9.5元/斤这个区间。现在鹌国内鹌鹑蛋的供需平衡,养殖规模科学,产品质量有保障,除季节性需求变化之外,价格基本稳定。鸡蛋价格走势也对鹌鹑蛋价格产生影响,目前蛋鸡存栏量低,蛋价走高位,价格稳中小涨,会刺激人们对鹌鹑蛋的消费,加之受环保政策要求规范养殖,鹌鹑蛋的产量有所减少,需求则有所增加,鹌鹑蛋价会见涨,但需求远没有鸡蛋大,所以价格会保持基本稳定的走势。

鹌鹑蛋有一定的需求市场,预计2019年蛋价会稳中有涨,但价格基本保持平稳走势,在9~10元/斤的概率较大。鹌鹑蛋市场前景较好,养殖户可在稳定生产规模的基础下,适当增加存栏量。

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